一羣礦工在沙漠中意外發現了一種白色的、黏黏的"東西"（the stuff)，嚐起來甜甜的、很美味，美味到有點兒讓人上癮。於是這種東西被開採出來，包裝成雪糕的樣子進行銷售，並號稱“零糖分、零卡路里、質感幼滑、美味大滿足”。

the stuff很快俘獲了全國消費者的心，大幅佔據市場，使其他雪糕銷售一落千丈。於是，雪糕行業聘了一個專賣垃圾食品的商人（Garrett Morris飾）去調查這種“東西”到底是什麼東西，並去毀滅它。 經過一番努力，Garrett Morris發現這種產自沙漠的美味“東西”實際上是有生命、有知覺的，背後的真相令人毛骨悚然：stuff會逐漸入侵使用者的大腦，最後使人變成殭屍樣的怪物。 查明真相後，一名退役軍官（Paul Sorvino飾）帶領一隊兵團，與the stuff進行搏鬥。